Regülasyon Görevi ve Piyasa Müdahaleleri ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan, kurumlarının regülasyon görevini başarılı bir şekilde yerine getirdiğini ve piyasa müdahalelerinin Tarım ve Orman Bakanlığı politikalarıyla uyumlu olduğunu vurguladı. Kayhan, sektördeki tüm paydaşları dikkate alarak, üreticinin maliyetlerini gözeterek, tüketicinin alım gücünü önemseyerek ve kabul edilebilir fiyat politikalarının piyasalarda hakim olmasını sağlamak için tedbirler uyguladıklarını belirtti….
ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan, kurumlarının regülasyon görevini başarılı bir şekilde yerine getirdiğini ve piyasa müdahalelerinin Tarım ve Orman Bakanlığı politikalarıyla uyumlu olduğunu vurguladı. Kayhan, sektördeki tüm paydaşları dikkate alarak, üreticinin maliyetlerini gözeterek, tüketicinin alım gücünü önemseyerek ve kabul edilebilir fiyat politikalarının piyasalarda hakim olmasını sağlamak için tedbirler uyguladıklarını belirtti.
Kayhan, et sektörünün dönem dönem sıkıntılar yaşadığına dikkat çekerek, son iki yılda aldıkları tedbirlerle piyasa istikrarını sağlamak için yoğun çaba harcadıklarını ifade etti. Ancak son dönemde yaşanan fiyat dalgalanmalarının spekülatif olduğunu, piyasaya ilgisi olmayan kişilerin beklentilerini empoze etmesiyle anormal fiyat hareketlenmelerinin meydana geldiğini söyledi.
Hayvancılık Genel Müdürü Salih Çelik ise kırmızı et sektörünün ülkemiz için önemini vurgulayarak, hayvansal üretimin artırılması ve kendi kendine yetebilen bir ülke olma hedeflerini belirtti. Çelik, kırmızı et üretiminin artmaya devam ettiğini, 2023 yılı itibarıyla ülkenin kırmızı et yeterlilik oranının %95.2’ye ulaştığını ve hedeflerinin bu oranı %100’e çıkarmak olduğunu ifade etti.
Çelik, piyasadaki spekülatif hareketlerin takip edildiğini ve gerekli müdahalelerin yapıldığını belirterek, üretim planlamasıyla et arzında herhangi bir sıkıntı yaşanmayacağını öngördüklerini ifade etti. Ayrıca, gıda arz güvenliğini sağlamak için yeni destekleme modelleri üzerinde çalıştıklarını ve sürdürülebilir bir üretim modeli hedeflediklerini sözlerine ekledi.
