Portakallı kereviz tarifi

Portakallı kereviz tarifi

Portakallı kereviz yemeği tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

•    1 orta boy kereviz

•    1 adet orta boy portakal

•    2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ

•    1 su bardağı su

•    Tuz ve karabiber

•    İsteğe göre maydanoz veya dereotu

Tarif:

1.    Kerevizi soyup, küp şeklinde doğrayın. Portakalın kabuğunu soyup, dilimleyin.

2.    Bir tencereye tereyağı veya sıvı yağı koyup, kerevizi ekleyin. Kerevizler hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

3.    Kerevizlerin üzerine portakal dilimlerini yerleştirin ve üzerine suyu ilave edin.

4.    Tuz ve karabiber ekleyip, kapağı kapalı şekilde yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

5.    Piştikten sonra servis tabağına alın ve isteğe göre maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Afiyet olsun!