Düzce’de ‘Osmanlı saray mutfağının pirinci’ olarak bilinen Konuralp pirincinin ekim alanı 5 yılda %86 artışla 2450 dekara ulaştı. Modern tarım teknikleri kullanılıyor.
Düzce’de coğrafi işaretli Konuralp pirincinin ekim alanları, son 5 yılda yüzde 86’lık bir artış gösterdi. 2019 yılında coğrafi işaretle tescillenen ve ‘Osmanlı saray mutfağının pirinci’ olarak bilinen ürünün yaygınlaştırılması Düzce Valiliği, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Özel İdaresi’nin ortak çalışmalarıyla sağlandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü’nün desteklediği ‘Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi’ kapsamında yürütülen faaliyetler sonucunda, Konuralp pirincinin ekim alanı 1316 dekardan 2450 dekara ulaştı. Bu proje kapsamında yaklaşık 100 üreticiye sertifikalı çeltik tohumu dağıtılarak destek verildi.
Üretim kapasitesini artırmak ve ürün kalitesini korumak amacıyla teknolojik yenilikler üretime entegre edildi. Zirai İnsansız Hava Araçları (ZİHA) kullanılarak tohum ekimi ve gübreleme gibi işlemler gerçekleştirildi. Bu yenilikçi yöntemler, çiftçilere modern tarım uygulamaları konusunda destek sağladı.
Üretilen Konuralp pirincinin kurutulması ve paketlenmesi işlemleri, Düzce’de bulunan modern tesislerde yüksek kalite standartlarına uygun olarak titizlikle yürütülüyor. Bu sayede ürünün sofralara en iyi kalitede ulaşması hedefleniyor.
